Indispensable dans toutes les cuisines, le couteau d’office universel 10 cm Wasabi Black, est un petit couteau de cuisine idéal pour peler, gratter et couper en tranches ou en petits morceaux les fruits et légumes de petites tailles. Il sert aussi à hacher l’ail, l’oignon, le gingembre frais…
Les couteaux Kai Wasabi Black créés au Japon et dotés d‘une lame polie en acier inoxydable. La dureté des couteux 58±1 HRC donnent à votre cuisine une touche unique venant d‘Extrême-Orient. Un manche a été développé exprès pour la série Wasabi. Il offre une hygiène optimale grâce à son mélange de poudre de bambou (antibactérien naturel) et de polypropylène.
À la différence du traditionnel manche en bois japonais, le manche noir n‘est pas inséré, mais enclave complètement la lame qui est ainsi inamovible. Ceci empêche les saletés de s‘y déposer – bien adaptés pour les grandes cuisines.
Conçus pour un usage fréquent les couteaux de la gamme Wasabi sont résistants et simples d’entretien.

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